學為明明德
教孩子從夾菜開始-第17集
最近常常聽到有人說「平等」一詞，父母跟孩子平等、老師跟學生平等……但這個詞我們應該如何理解呢？
在人格上是應該平等的，我們尊重孩子的人格，而不是把孩子附屬在我們身上。然而，孩子還小，他的人生經驗、人生智慧與我們無法平等，我們需要引導和教育孩子。因此，有了長幼尊卑，孩子對長輩才能生得起恭敬之心，才能虛心接受長輩的教導。
飲食、坐走都是生活當中的必需，當孩子有長幼尊卑的觀念，他才知道「或飲食，或坐走，長者先，幼者後」，當有好的食物，一定是讓長者先吃。
我常聽爸爸講，在他小的時候，吃飯一定要等爺爺奶奶、等父親回來，為什麼？因為家庭的生計都是父親辛勞工作的成果，做子女的要尊敬、感恩父親的付出，所以要請父親先吃。
我們還要教導孩子在吃飯的時候位子怎麼坐。主位一定是對著入門的方位，因為坐在主位那裡的人能掌控整個餐廳或這個空間的情況。所以主位要讓給長者坐，晚輩盡可能的坐在門口旁邊，常常有什麼事要處理或端菜，就可以幫忙。
還要教導孩子，假如桌子有條紋，那個條紋一條一條的不能指著主位的人，這樣沒有禮貌。這麼細微的地方，孩子都能提得起恭敬心，他以後在辦大事的時候就能沉穩，從這些小地方增長孩子的善根相當重要。
「或飲食」，我們也要學得通權達變。大家在一起吃飯的時候，都互相夾菜，還有夾給對面的，我們一夾過去，所有的人都很緊張，還要幫我們看衣服有沒有被菜弄髒了。其實，如果太遠不方便，只要心意到了就好。
通權達變就是我們有這個心意，夾一點，之後每個人想吃什麼就自己夾，這樣就不會出現我們拼命給旁邊的人夾菜，結果這個菜對方又不喜歡吃，我們夾了對方又不得不吃的尷尬情況。假如我們是跟長輩坐，而這個長輩在吃飯的時候，還要忙著跟很多的朋友做溝通，這時我們就可以主動服務，幫長輩把菜夾好，因為他跟朋友在溝通，夾菜的時間都比較少。所以任何時候都要伺機而動，觀察時機。
有一個小朋友，學了《弟子規》以後，一天他跟媽媽到朋友家裡，他母親站著在接電話，他就對母親說：「媽，您坐下來聽電話。」他媽媽說：「你趕快坐。」他接著又說：「媽，您坐吧。」他媽媽說：「叫你坐就坐，你怎麼都不聽？」他說：「媽，您沒坐，我不能坐。」學聖賢學問首先要老實，所以孩子這樣老實，很容易有成就，我們當長輩的要成就他這種心。所以當孩子讓我們坐、給我們夾菜，我們都要歡歡喜喜的接受。
在坐電梯的時候，就不能讓孩子後走，因為孩子小，怕他們控制不好電梯門會造成危險。所以，這雖然是原則，但也要會變通才行。
「或飲食，或坐走，長者先，幼者後」，這個習慣啟發孩子的恭敬心，這個習慣也會幫助孩子往後事業的發展。
當孩子處處都有進退之禮，我們交他辦事會很放心。所以主管帶下屬去赴宴，都是帶那些夾菜夾得好、倒水倒得好的人去。這都是從小養成的好習慣，長大了就有大用處。所以做家長的也要有這個態度，為下一代的未來鋪好路。這個禮儀雖然是生活裡的一個小細節，它最重要的是要長養孩子的恭敬心。所以真正的學問就在他的存心，處處為人著想，這才叫第一等學問。
范仲淹給自己的大兒子取名范純仁，為人父母，對孩子的關愛無微不至，連取名字都是在教育小孩。中國人取名字代表父母對孩子的期待，讓他能時時提醒自己。所以范仲淹給兒子取的名字叫純仁，期待他的孩子要能時時存著一顆仁慈之心。「仁」是會意字，左邊一個「人」，右邊一個「二」，這兩個人就是想到自己就要想到別人，所以「己所不欲，勿施於人」，「己欲利而利人，己欲達而達人」。孩子從小知道這是父親對他的期待，自然而然就會常常鼓舞自己，督促自己往這個方向努力。
范純仁也確實沒有辜負他父親的期望。有一次，范仲淹跟他講：「我這裡有五百斗的麥子，你幫父親把它運回江蘇老家。」在途中，范純仁遇到了父親故友的父母去世了，沒錢安葬，生活狀況窘困。范純仁馬上把五百斗的麥子賣掉，結果錢還不夠，他又把運麥子的船也賣掉，才湊夠錢送給這位長輩。
范純仁處理完事之後，就回京城向父親匯報在途中遇到的情況，當他說到把五百斗麥子賣了，但是錢還不夠的時候，范仲淹就抬起頭來跟他兒子說：「那你就把船也賣了！」范純仁說：「爸爸，我已把它賣了。」所以父子同心，家道可以長久不衰。范家有仁厚之心，所以有大福。
能長養學問的就是這顆存心、這顆仁心、這顆恭敬心。為什麼說讀書可以變化氣質？從哪裡變？從心！比如說，孩子在讀《弟子規》中所教誨的「或飲食，或坐走，長者先，幼者後。長者立，幼勿坐，長者坐，命乃坐」這些經文當中，他慢慢會去實踐。當孩子在實踐的時候，就會從外慢慢內化成他的存心，孩子這分恭敬心就會愈來愈紮實。恭敬心紮實，自然就會變化氣質。所以，當孩子讀經文而不去做的時候，效果就相當有限，所以學貴力行。
假如我們現在拿到一顆很好吃的巧克力，第一個會想到要給誰吃？有一位老師在課堂上提出這個問題，剛好有三個答案，坐在前排有一位三十來歲的年輕人說：「趕快吃下去」；後面兩排有一位女士，四十幾歲，她說：「留給孩子吃」；再後面一點，有一位六七十歲的長者說：「先給父母吃」。
三十幾歲，第一個念頭想自己；四十幾歲，想孩子，很多人肯定會慷慨激昂的說：「對！」您假如回到兩百年前，人家會覺得我們沒有智慧。因為當我們拿到好吃的東西是先給孩子，我們已給孩子做了錯誤的示範，他會覺得自己是最重要的，我們已經在長養孩子的自私了。假如這塊巧克力是先拿給爺爺奶奶，孩子在旁邊看爺爺奶奶笑得這麼燦爛，他會很感動，這就是我們給孩子種了為人子的孝道。
孩子要從夾菜開始學。小事情大學問，每個動作做出來都是孩子學習的榜樣。今天我們夾起菜來，馬上給父親：「爸，多吃一點。」我們的孩子看到自己的父親在行孝道，他內心會很感動，因為每個人都有本善的心。《大學》云：「知所先後，則近道矣。」做任何事，先後順序對了，道才能建立起來。所以，我們菜夾對了，就教給孩子正確的為人子之道。
當孩子知道要先尊重長輩，他的恭敬心就會落實在生活的點滴之中。比如當孩子一看到菜，是先給長輩吃，他的德行就在這夾菜中得到了提升。
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